CIBO COME RITO - RITI DEL CIBO
Un viaggio nell’anima più profonda dell’Asia,
alla scoperta dei riti e rituali del cibo.

 

Immagini, opere, oggetti, installazioni, testi

 

da India, Cina, Giappone, Corea, Thailandia, Sri Lanka, Tibet, Mongolia, Pakistan, Armenia, Kazakhstan, Nepal, Arabia Saudita, Emirati Arabi,
Libano, Yemen, Myanmar, Filippine, Indonesia, Vietnam, Israele,
Azerbaijan, Uzbekistan

20 GIUGNO  - 15 NOVEMBRE  2015

Castello D’Albertis Museo delle Culture del Mondo   [ Corso Dogali 18 - Genova ]

Inaugurazione:
Venerdi 19 Giugno 2015 ore 18

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Sezioni:

• La sacralità del cibo e la disciplina del corpo

• Cibo per gli dei

• La fonte della vita

• Nutrirsi d’aria

• La parola come nutrimento spirituale

•  Il rito della fermentazione

• Sua maestà il riso

• La cura del corpo e della salute

• Nel nome del cibo

• L’universo dei simboli

• L’essenza del sapore

• Cibo come offerta

• Riti e rituali

• Il risveglio dello spirito

• La preghiera come nutrimento

• Custodi del sapore

• La poesia delle stagioni
 

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L’arte della composizione del cibo nelle offerte rituali, la cerimonia del tè, il cibo come nutrimento spirituale,
la simbologia dei colori e delle forme, il cibo come espressione della dimensione filosofica,
il cibo per le divinità, la parola e la preghiera come nutrimento,
riti e rituali nelle preparazione e nel consumo del cibo, la cura del corpo e della salute attraverso il cibo,
la natura come fonte del nutrimento ed il nutrimento della natura,
forme e disegni rituali con il cibo, interscambi tra le culture.

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CIBO COME RITO - RITI DEL CIBO
Un viaggio nell'anima più profonda dell'Asia

Cura, organizzazione e direzione scientifica:

CELSO  Istituto di Studi Orientali - Dipartimento Studi Asiatici

Curatori:

Alberto de Simone - Emanuela Patella

Enti promotori:

Comune di Genova - Settore Musei
Palazzo Ducale - Fondazione per la Cultura
Castello D'Albertis Museo delle Culture del Mondo
CELSO Istituto di Studi Orientali

Con la collaborazione scientifica ed il contributo di:

SOSHO International

Progetto, elaborazione grafica ed allestimenti:

SOSHO - Art & Graphic

Con la collaborazione di:

Cooperativa Solidarietà e Lavoro

Zhang Qikai Studio - Beijing

Sephira  - Genova

Sponsor:

Coop Liguria

Iren

Villa Montallegro

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Orario di apertura al pubblico:
[ Giugno - Settembre ] mar-ven 10-18 • gio (fino al 10/9) 13-22 • sab e dom 10-19 • lun chiuso
[ Ottobre - Novembre ] mar-ven 10-17 • sab e dom 10-18 • lun chiuso